#أكلات_للعشاء دجاج بالطريقة الصينيه (General Tso's Chicken) جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- ربع كوب صوص صويا
- 2 ملعقة كاتشاب
- ملعقتين كبيرة عسل
- 1 ملعقة نشا
- 0.25 كاس ماء
- زنجبيل طازج مبروش
- فصين توم مهروس
- ملعقة كبيرة زيت سمسم
- بهارات جافة(ملح. فلفل اسود بابريكا.كزبرة)
- 0.25 كاسة زبادي او حليب
- سمسم محمص
- صدور دجاج مخلية من العظم
- 1 اولا نتبل الدجاج نضع الزبادي وكل البهارات الجافه ونتركها ٤ ساعات او ممكن تحضريها من الليل حتى تتشرب الخلطه..
- 2 (لكي الخيار في تقطيع الدجاج مكعبات او صدور كامله)
-
3
نحضر الصوص في اناء نضع الصويا والكاتشاب والعسل والنشا ورشة الفلفل والماء ونحركهم سواء الا ان يتجانسو..
في اناء على النار نضع الزيت ونحمس التوم والجنزبيل قليلا ثم نضع خليط الصوص ونحرك الا ان يثقل القوام قليلا -
4
نحمر مكعبات الدجاج او تشوي قطع الصدور الكاملة
وتغطيها بالصوص وترشي عليها السمسم.. وبالعافية.. تاكل مع egg fried rice..
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
